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Crispy Feta aus dem Airfryer

Knusprig panierter Feta aus der Heißluftfritteuse – außen goldbraun, innen cremig. Ein schneller Snack oder eine köstliche Vorspeise für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4
Calories: 395
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g Feta
  • 80 g Weizenmehl
  • 2 Eier
  • 120 g Panko-Paniermehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL italienische Kräuter
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Petersilie
  • Zitronenspalten

Method
 

  1. Feta trocken tupfen und in Stücke schneiden.
  2. Mehl, Ei und Panade vorbereiten.
  3. Feta zuerst in Mehl, dann Ei und anschließend Panko wenden.
  4. Bei Bedarf ein zweites Mal panieren.
  5. Airfryer auf 190 Grad vorheizen.
  6. Feta leicht mit Öl besprühen.
  7. 10–12 Minuten goldbraun backen.
  8. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  9. Mit Petersilie und Zitronenspalten servieren.

Notes

  • Panko sorgt für besonders viel Knusprigkeit.
  • Nicht zu viele Stücke gleichzeitig backen.
  • Frisch serviert schmeckt der Feta am besten.
Equipment:
  • Airfryer
  • Drei Schüsseln
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Küchenzange
  • Backpinsel oder Ölsprüher
Nutrition:
Calories: 395 kcal
Carbohydrates: 20 g
Protein: 20 g
Fat: 26 g
Fiber: 1 g
Sugar: 2 g