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Feta Grill Rezept einfach und schnell

Mediterraner gegrillter Feta mit Tomaten, Paprika, Kräutern und Olivenöl. Schnell vorbereitet und perfekt für jede Grillparty.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 4
Calories: 285
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 Blöcke Feta à 200 g
  • 2 mittelgroße Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Thymian
  • ½ TL Paprikapulver edelsüß
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • Saft von ½ Zitrone
  • 2 EL frische Petersilie
  • Optional: schwarze Oliven
  • Optional: Kirschtomaten
  • Optional: frischer Rosmarin

Method
 

  1. Grill auf 180–200 °C vorheizen.
  2. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Zwiebel hacken und Knoblauch fein schneiden.
  3. Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Paprikapulver und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
  4. Feta auf Alufolie oder in eine Grillform legen.
  5. Marinade über den Feta geben.
  6. Tomaten, Paprika und Zwiebeln darüber verteilen.
  7. Folie locker verschließen oder Grillform verwenden.
  8. Für 12–15 Minuten grillen, bis der Käse weich ist.
  9. Mit frischer Petersilie garnieren.
  10. Sofort servieren und genießen.

Notes

Für besonders aromatischen Geschmack hochwertigen Feta verwenden. Das Gericht schmeckt frisch vom Grill am besten. Nach Belieben mit Oliven, Rosmarin oder zusätzlichem Gemüse ergänzen.
Equipment:
  • Grill
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Alufolie oder Grillform
Nutrition:
Calories: 285
Carbohydrates: 8 g
Protein: 15 g
Fat: 21 g
Fiber: 2 g
Sugar: 4 g